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La modalità di produzione è del tutto innovativa e completamente naturale. Infatti questi prodotti non hanno alcun aroma aggiunto ma vengono realizzati aggiungendo rispettivamente peperoncini, aglio, limoni e prezzemolo fresco, durante il processo di frangitura delle olive. Grazie a questo particolare metodo di produzione il prodotto finito presenta un aroma delicato, intenso, molto equilibrato e del tutto naturale. Il condimento all’aglio è particolarmente indicato per insaporire patate al forno, la maionese e la pasta.
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