La pasta all'uovo e di grano duro

LA PASTA ALL’UOVO

L'utilizzo di farine di primissime qualità e l'alto contenuto in uova, rendono la nostra pasta all'uovo un prodotto unico, dal sapore delizioso e che tiene la cottura in modo eccellente.

Le referenze disponibili a catalogo sono tre: i Tajarin Albesi (la tipologia di pasta più tradizionale e tipica del territorio delle Langhe), le Tagliatelle all’Uovo e i Tagliolini al Tartufo. 

LA PASTA DI GRANO DURO

Per esaltare la qualità di uno dei cibi più famosi al mondo, abbiamo pensato ad una pasta artigianale, di ottima tenuta alla cottura, preparata con la tradizionale ricetta a base di semola di grano duro ad altissimo contenuto proteico ed acqua.

La pasta lunga

Ampia selezione di pasta lunga preparata con la migliore semola di grano duro.
Le referenze disponibili spaziano dai tradizionali tagliolini normali, ai funghi porcini e al barolo fino ad arrivare ai gustosi tagliolini tricolori e agli accattivanti tagliolini al limone e al nero di seppia.
L'alta qualità è garantita dalla genuinità della materia prima e dalla sapienza di una lavorazione artigianale.

Le Farfalle colorate

A fianco delle referenze più tradizionali, presentiamo sei referenze di farfalle colorate. Non varia la qualità della pasta ottenuta solo dalla miglior selezione di semola di grano duro a cui si aggiunge un tocco di colore per un prodotto che oltre al palato, appaga anche gli occhi e la fantasia. Queste farfalle sono preparate utilizzando esclusivamente ingredienti naturali, dagli spinaci alla curcuma, dalla bietola rossa al nero di seppia, senza conservanti, coloranti, allergeni e OGM.

La Pasta 5 sapori

La qualità del prodotto è garantita dalla lavorazione artigianale e dall’utilizzo di prodotti genuini e colori ottenuti da ingredienti naturali (la semola di grano duro, gli spinaci, il pomodoro, la barbabietola, l’arancia, la paprika e la curcuma). Le forme simpatiche e divertenti donano un pizzico di originalità a questa pasta, facendone un prodotto particolarmente indicato per i bambini. Le referenze a catalogo sono i Gigli, i Cuoricini, l’Uva, i Monumenti, le Caramelle, gli Spumoni, i Riccioli e la Pasta Fantasia (un assortimento di tutte le forme precedenti), tutte disponibili sia nel formato da g 250 che in quello da g 500.